Die Ernährung während der Schwangerschaft spielt eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden der Mutter und die gesunde Entwicklung des Babys.
Hier sind einige wichtige Punkte zur Ernährung in der Schwangerschaft:
Eine ausgewogene Ernährung, die alle wichtigen Nährstoffe enthält, ist entscheidend. Dazu gehören Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Fisch, Milchprodukte und gesunde Fette zu sich zu nehmen.
Folsäure ist ein wichtiges Vitamin in der Schwangerschaft, das die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt und das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Baby reduziert.
Folgende Lebensmittel sind reich an Folsäure und in der schwangerschaft empfohlen:
1. Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Rucola
2. Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und schwarze Bohnen
3. Avocados
4. Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits
5. Brokkoli
6. Erdnüsse und Erdnussbutter
7. Spargel
8. Vollkornprodukte wie Haferflocken, Vollkornbrot und Quinoa
9. Leber im gegarten Zustand
Eisen ist wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen und den Transport von Sauerstoff im Körper.
Schwangere Frauen haben einen höheren Eisenbedarf. Eisenreiche Lebensmittel sind beispielsweise:
1. Rotes Fleisch wie Rind-, Schweine- oder Lammfleisch (nicht roh)
2. Geflügel wie Hühnchen und Pute (nicht roh)
3. Fisch und Meeresfrüchte, insbesondere muschelreiche Varianten wie Austern (nicht roh)
4. Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen und Kidneybohnen
5. Nüsse und Samen wie Kürbiskerne, Cashewnüsse und Sesam
6. Vollkorngetreide wie Hafer, Roggen, Hirse und Quinoa
7. Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold
8. Trockenfrüchte wie Aprikosen, Rosinen und Datteln
Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns und der Augen des Babys sowie für die allgemeine Gesundheit der werdenden Mutter.
Es wird empfohlen regelmäßig entsprechende Lebensmittel aufzunehmen. Diese Lebensmittel gehören regelmäßig auf die Einkaufsliste:
1. Fettiger Fisch wie Lachs, Makrele, Hering, Sardinen und Thunfisch (nicht roh)
2. Leinsamen und Leinöl
3. Chiasamen
4. Walnüsse
5. Sojabohnen und Sojaprodukte
6. Rapsöl
7. Grünkohl
8. Algen
Alternativ können auch Algenöl oder Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Es ist wichtig, während der Schwangerschaft ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um den Körper hydratisiert zu halten. Stilles Wasser ist die beste Wahl!
Manchmal gelüstet es dir aber bestimmt nach mehr Geschmack. Dann können folgende Getränke eine Alternative sein:
1. Früchtetees oder Wasser mit frischen Ingwerstückchen sind gute Alternative. Vorsicht vor koffeinhaltigen Tees und Kräutertees in größeren Mengen.
2. Fruchtsäfte: Frisch gepresste oder pasteurisierte Fruchtsäfte sind eine gute Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe.
Achte darauf, natürliche Säfte ohne zugesetzten Zucker zu wählen. Auch hier gilt kleine mengen, da auch zuviel Fruchtzucker schadet.
Vermeide während der Schwangerschaft vollständig alkoholische Getränke, koffeinhaltige Getränke in großen Mengen und kohlensäurehaltige Getränke mit hohem Zuckergehalt.